《川菜的品格》剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
猜你喜欢
- 1. 一代枭雄拿破仑 第10集
- 2. 银行大盗：神级劫案 正片
- 3. 尼安德特人绝密存亡史 正片
- 4. 杰克·怀特豪尔：爸爸教我做爸爸 第4集
- 5. 非常感谢 正片